Фиговые дни

Чикетти с уткой магре, страчателлой, эстрагоном и инжиром

Инжир-бри

Страчателла с инжиром

Инжир, заправка (уксус бальзамический, мед цветочный, масло оливковое), сыр страчателла, мята

Салат из рукколы с пряной уткой, томатами и сладкими фигами

Пицца с беконом, моцареллой, пекорино и инжиром

Кростата со сладким инжиром и домашним кремом

Фиговое карпаччо